厚焼き玉子のB・L・T・Eサンド

レシピ

杉花粉もだいぶ収まり、暖かくなり外を歩くのが気持ち良い季節になったのもつかの間、ヒノキがやってきてまだまだ「お前甘えるなよ!」と、地球にしごかれているおいらです。 でも、こんな季節にはサンドイッチ、いやむしろバケットにチーズとハムにワインでも持ってピクニックでもしたいところです。

GWぐらいに散歩がてらどこか行こうかな〜と、思いつつ、今日もメイクします!

材料
  • 食パン ×2枚
  • レタス ×3枚
  • ベーコン ×2枚
  • トマト ×2枚(1cm厚)
  • 厚焼き玉子
    • 玉子 ×2個
    • バター ×1かけ
    • 塩胡椒 ×少々
    • マヨネーズ ×大さじ1

パンサイズのタッパにバターを入れ、レンチンして全体に油が回るようにします。

ボールに厚焼き玉子の材料(玉子、塩胡椒、マヨネーズ)を入れ掻き混ぜる。

タッパに混ぜ合わせたものを入れる。

レンジ500w 40秒を2回にわけてチンする。

火の入った部分を細かくし、かき混ぜてから再度500w40秒チンする。

焼いた食パンにマヨネーズを塗る。

レタス、トマトと乗せ、トマトには塩胡椒をする。

玉子、ベーコンと乗せる。同じ赤系のトマトベーコンを離した方が色味が綺麗ですね。

美味そ!

それではまた!

コメント

タイトルとURLをコピーしました