バターたっぷりバケットと子羊の生ハムサンド

どうもまこっちゃんです。フィセル・オ・ブール（Ficelle au beurre）と言う細いフランスパンを買ってみたのでサンドにしました。

教えてもらったところ、 Ficelle=紐みたいに細いパン ＋ au＝〜と ＋ beurre＝バター。

紐みたいに細いバターたっぷりのパンとのことです。＃そのまま

材料

• パン × 1/2本
• 羊の生ハム ×４切れ
• トマト ×1/5個
  • 塩胡椒 ×少々
• バジル ×４枚

パンは特別切り込みなど入れずに、そのまま上に乗せただけ、トマトはお好みでオリーブオイルを和えても良いけど、パンがかなりバターなので、結構オイリーになります。生ハムはたまたま興味本位で買ったけど、豚さんでも問題ありません。

パスタとかに合わせても良いかと思います。

それではまた！